Kale Gehu Ki Kheti

Kale Gehu Ki Kheti :- इस साल करे काले गेंहू की खेती और कमाए मुनाफा, जाने कैसे करे, क्या मिलेगा लाभ और कितनी होगी उपज।

Kale Gehu Ki Kheti का क्या है उचित समय ?

नवंबर महीने की शुरआती दौर से ही देश में रबी की फसलों की बुवाई शुरू हो रही है। लेकिन रबी फसलों में मुख्य फसल गेहूं की बुवाई अभी कुछ दिनों से किसानों द्वारा शुरू की जा रही है।

ज्यादातर किसान पारंपरिक गेहूं की फसल की बुवाई कर रहे हैं। लेकिन कुछ किसान इस गेहूं की फसल में अलग-अलग किस्मों का चयन कर नई तरह की खेती में रुचि दिखा रहे हैं। ऐसे में कई किसानों ने काले गेहूं की खेती का चयन किया है। जिससे वह अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे हैं। तो आइए E Khetibari के मध्यम से जानते हैं, काले गेहूं की खेती के बारे में-

काले गेहूं की खेती ( Kale Gehu Ki Kheti ) क्यों है समान्य गेहूं जैसी

देश के बहुत कम किसान होंगे जिन्हें काले गेहूं की खेती ( Kale Gehu Ki Kheti ) के बारे में जानकारी होगी। यह काला गेहूं औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसकी खेती की बुआई के लिए नवंबर का महीना सबसे उपयुक्त पाया गया है लेकिन नवंबर माह के बाद बुवाई करने से उपज में कमी हो जाती है ।सामान्य गेहूं की तरह इसकी खेती में भी बुआई के समय मौसम में नमी बनी जरूरी होती है। इसकी खेती बिल्कुल सामान्य गेहूं की तरीके से ही की जाती है। जिस प्रकार सामान्य गेहूं में खाद, उर्वरक, देखभाल, सिंचाई और खरपतवार नियंत्रण किया जाता है। ठीक उसी तरह काले गेहूं की खेती में भी किया जाता है।

काले गेहूं की खेती के लिए खाद

खेती में प्रयोग होने वाली खाद जिंक, यूरिया और डीएपी होती है। काले गेहूं की खेती करने से पहले खेत में आपको जिंक, यूरिया और डीएपी खेत में डाल देनी चाहिए उसके बाद बीज को वोट देना चाहिए। काले गेहूं की खेती में प्रति हेक्टेयर के हिसाब से जिंक 10 किलोग्राम डालनी चाहिए। यूरिया की मात्रा 45 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर के हिसाब से प्रयोग करनी चाहिए और डीएपी की मात्रा 50 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर के हिसाब से डालकर खेती करनी चाहिए।

काले गेहूं की सिंचाई का समय

यदि आप काले गेहूं की खेती करते है तो बीज बोने के 3 हफ्ते बाद आपको पहली सिंचाई करनी चाहिए। जब गेहूं की बालियां निकल रही हो और उसमें दाने पढ़ने का समय आ रहा है तब उस समय आपको सच्चाई अवश्य करनी चाहिए। काला गेहूं एक प्रकार की नई किस्म का गेहूं है यदि इसमें पानी की कमी हुई तो दाना पतला होने की संभावना रहती है।

औषधीय और पौष्टिक गुणों से परिपूर्ण है काला गेहूं

काला गेहूं की सबसे बड़ी विशेषता है, कि यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसीलिए बाजार में इसकी अधिक मांग दिनों दिन बढ़ती जा रही है। साथ ही किसानों को इसकी कीमत भी अच्छी मिल जाती है। इसमें एन्थ्रोसाइनइन जो एक नेचुरल एंटीऑक्सीडेंट व एंटीबायोटिक तत्व है, भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इस तत्व के कारण हमारे शरीर में कई बीमारियां जैसे हार्टअटैक, कैंसर, डायबिटीज, मानसिक तनाव, घुटनों का दर्द, एनीमिया आदि से लड़ने में काफी लाभकारी साबित हुआ है।

काले गेहूं का बीज कहां से प्राप्त करें

यदि आप काले गेहूं की खेती करना चाहते हैं और काले गेहूं की खेती करने के इच्छुक हैं तो आपक काले गेहूं का बीज बाजार में उर्वरक केंद्र पर आसानी से प्राप्त हो सकता है आप अपने नजदीकी उर्वरक केंद्र पर जाकर काले गेहूं का बीज आसानी से प्राप्त कर सकते हैं यह सामान्य गेहूं के बीज से थोड़ा महंगा मिलता है।

काले गेहूं का रेट क्या है

काला गेहूं स्वास्थ्यवर्धक होता है इसलिए इसकी डिमांड मार्केट में दिन प्रतिदिन बढ़ती जा रही है यह हार्ड के और शुगर के मरीजों के लिए किसी औषधि से कम नहीं है इसी वजह से इसका दाम सामान्य गेहूं की तुलना में कहीं अधिक होता है यह बाजार में 70 से ₹80 किलो में मिलता है।

कटाई के लिए क्या है उचित समय ?

काले गेहूं की कटाई किसानों को तब करनी चाहिए, जब पौधों में लगे दाने पककर कठोर हो जाएं और दानों में 20 से 25% तक की नमी बचे तब इसकी कटाई के लिए बिल्कुल उपयुक्त समय होता है। अगर उपज की बात की जाए, तो एक बीघा काले गेहूं के खेत में 10 से 12 कुंटल गेहूं का उत्पादन मिल सकता है।

काले गेहूं की खेती से होने वाले मुनाफे

काले गेहूं की खेती कर किसान भाई अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं। अगर बाजार भाव की बात करें तो सामान्य गेहूं की तुलना में इस का बाजार भाव भी अच्छा रहता है। बाजार में काले गेहूं की कीमत ₹4000 से लेकर ₹6000 प्रति कुंटल तक रहती है, इस प्रकार काला गेहूं सामान्य गेहूं की तुलना में दोगुने में बिकता है। इस हिसाब से किसान भाई सामान्य गेहूं के मुकाबले काले गेहूं से बंपर मुनाफा कमा सकते हैं।

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